Vermouth Vittore Rosso Mignon

Il più antico vermouth di Valencia, prodotto con la stessa formula che Benedetto Valsangiacomo, la 3° Generazione della famiglia, escogitò all'inizio del secolo scorso. Oggi la 5° Generazione della famiglia Valsangiacomo recupera l'etichetta originale Vermouth Vittore in omaggio alle origini di questo aperitivo.
Preparato con vino bianco della varietà Macabeo con 24 botaniche di origine mediterranea e alpina, tra cui spiccano Genziana, Assenzio, Coriandolo, Santoreggia, Salvia, Origano, Manzanilla, Sambuco, Scorza d'arancia.
Il colore dorato deriva dall'aggiunta di caramello al mosto d'uva.
Colore ambrato scuro brillante con scintillii di iodio.
Aromi balsamici di erbe mediterranee come origano, finocchio e timo, un tocco di liquirizia e la freschezza degli agrumi. Ingresso in bocca con equilibrio di acidità e dolcezza.
Gusto di cannella, liquirizia e chiodi di garofano.
Bel finale di erbe amare.
Sapore lungo e persistente.