Valsangiacomo Bobal De Sanjuan Rosato 2020

Bobal de SanJuan Rosato viene prodotto da Uve di un vecchio vigneto di 40-60 anni situato nel Villaggio di SanJuan a Requena, a 700 metri d'altitudine, su terreno argilloso calcareo.
Preparato e affinato in vasca di cemento crudo, nella Bodega de Bobal de SanJuan situata nel villaggio di SanJuan a Requena.
Colore lampone , vivido e brillante, con aromi fruttati di fragola acida e lampone, alcune note esotiche che ricordano la banana e mela caramellata, con fondo di finocchio ed erbe aromatiche fresche.
Dal gusto rinfrescante ai frutti rossi, rotondo elegante e fine, con una dolcezza strutturata dalla notevole acidità naturale che prolunga un lungo finale e persistente.